DHA是什麼?功效有哪些?5分鐘搞懂DHA適合族群、挑選方法!
你可能聽過「DHA」這個名詞,但DHA是什麼?為什麼幾乎所有營養師、醫師都會建議現代人要特別留意DHA的攝取?
其實,我們的日常飲食雖然能獲取DHA,但多數人因為外食頻繁、挑食或飲食不均衡等問題,通常很難達到理想攝取量。因此,本篇將以簡單的方式說明DHA是什麼、適合誰,以及究竟該如何挑選!
DHA是什麼?
DHA是什麼?DHA的全名是二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid),屬於Omega-3多元不飽和脂肪酸的一種。它主要存在於深海魚類(如鮭魚、鯖魚、秋刀魚)、貝類,以及部分海藻中。雖然人體可以由其他脂肪酸自行合成DHA,但效率極低,因此大部分仍需要透過飲食或保健品來補充。
DHA功效有哪些?這4大好處你一定要知道!
DHA不是近幾年才被關注的新名詞,而是已有相當多研究支持的重要營養素。以下整理出最常被提及的4大DHA功效,讓你更加全面地了解DHA:
● 晶亮健康
研究指出,DHA是支持晶亮保健的重要營養素。無論是長時間使用電腦、滑手機,還是日常閱讀、學習,DHA都能成為生活中的小幫手,幫助面對長時間專注帶來的挑戰。
● 孕期、產後補給
孕期與產後哺乳階段,媽咪對營養的需求特別高,而DHA常被視為不可或缺的補給來源。研究指出,適度補充DHA能幫助營養更加完整,對準媽媽而言,就像日常的守護後盾,能讓每一天更安心踏實!
● 健康維持
文獻指出,日常若能攝取含有EPA+DHA的補充來源,有助於維持營養的完整性。對於平時油脂攝取較單一、三餐不規律或經常外食的人來說,適度補充DHA能讓日常保養更到位!
● 幫助維持學習力與專注力
根據研究顯示,補充含DHA的Omega-3有助於維持學習力以及專注力,對於學生、考生或是需要長時間專注工作的人來說,DHA都能讓你更專心學習或處理任務
EPA、DHA差異是什麼?一張表看懂功效與適合族群
在Omega-3脂肪酸裡,DHA(Docosahexaenoic Acid)與EPA(Eicosapentaenoic Acid)是最常被討論的兩種營養素,它們都屬於人體無法自行合成足量、必須透過飲食或額外補充來獲得的必需脂肪酸。
DHA常見於深海魚類油脂以及藻油中,與日常晶亮保健、孕期補給、學習專注等需求息息相關,因此被認為是各年齡層在不同生活階段的重要營養來源。
而EPA和DHA雖然同屬Omega-3,但作用重點並不相同。EPA多與循環順暢、平衡調整有關,若能與DHA搭配補充,能讓日常保養更加完整!以下表格,幫你快速整理DHA與EPA的功效與適合族群:
項目 | DHA | EPA |
功效 | 1.晶亮保健 2.孕期與產後補給 3.維持學習力與專注力 4.整體營養平衡 |
1.維持循環順暢 2.調整日常機能 3.滋補強身 4.幫助健康維持 |
適合族群 | 1.孕婦與哺乳期婦女 2.嬰幼兒與學齡兒童 3.青少年 4.銀髮族 5.需要長時間專注的上班族 6.外食族、飲食不均衡者 7.素食者 |
1.需要維持循環健康的人 2.日常壓力大的族群 3.作息不規律或需要體力補給的人 |
DHA怎麼挑才不踩雷?記住這4大原則!
市面上的魚油、藻油產品琳瑯滿目,但成分和品質差異很大,若隨便選購,很容易花了錢卻沒有得到應有的效果。以下分享4大選購原則,幫助你挑到更值得信賴的DHA補充來源:
● 選擇TG/rTG型態
不同的DHA油脂型態會影響到人體的吸收率。一般來說,TG(甘油三酯型)或 rTG(再酯化型)較接近天然結構,吸收率較佳,比起EE(乙基酯型)更適合日常保養。
● 選擇有國際認證的原料
選擇有國際認證的原料,才能讓品質更有保障。像是通過美國FDA GRAS認可的 DSM life’s® OMEGA藻油,不僅能確保食用安全,也代表其生產規格符合嚴格標準,讓消費者補充得更安心。
● 含DHA+EPA,並添加維生素E
DHA搭配EPA能讓營養更完整,因為兩者作用方向不同,卻能彼此互補,全面提供日常保養所需。同時,若產品有額外添加維生素E,還能避免Omega-3脂肪酸快速氧化,提升營養安定性,確保成分在保存與攝取時都維持最佳狀態!
● 通過第三方公正單位檢驗
挑選DHA時,除了品牌本身的說明,更要注意產品有沒有通過第三方檢驗。舉例來說,SGS 檢驗報告就是常見且具公信力的驗證方式,能檢測產品中是否含有重金屬(如汞、鉛、鎘)或塑化劑殘留。
DHA適合誰吃?推薦這7類族群補充
每個人的生活方式與飲食習慣都不盡相同,因此有些族群對DHA的需求特別高。以下精選7大建議補充的族群,幫助你快速了解自己是否也需要加強攝取:
● 孕婦和哺乳期婦女
孕期與產後哺乳階段,營養需求特別高,適度補充DHA能為媽咪及嬰兒提供完整的營養來源。
● 飲食不均衡者
外食族或三餐不規律的人,容易缺乏優質脂肪酸,DHA可作為補充營養的好選擇。
● 學齡兒童
正值學習階段的孩子,適量補充DHA有助於維持專注力,幫助提升學習表現。
● 生活忙碌的上班族
上班族常因長時間工作與壓力而感到疲累,適度補充DHA能成為日常保養的後盾,幫助維持身心平衡。
● 青少年
青少年正值課業壓力大、身體快速成長的時期,對營養的需求特別高。此時若能適度補充DHA,不僅能讓日常營養更完整,也能成為支持學習與生活的重要後盾。
● 老年人
隨著年齡增長,身體對營養的吸收與利用效率下降,適度補充DHA有助於維持生理機能。
● 素食者
對素食者來說,平時因為不吃魚類,日常飲食中較難攝取到足夠的DHA。藻油DHA正好能填補營養缺口,它直接取自海洋微藻,來源天然且完全植物性,對素食者而言是安心又合適的日常補給選擇。
DHA常見問題一次解答!
補充DHA前,你可能會有許多疑問。別急,以下整理常見問題與解答,讓你快速掌握重點,放心補充不踩雷:
Q:DHA建議攝取量是多少?
目前針對單純DHA並沒有明確的官方建議量,通常是與EPA合併計算,以總Omega-3脂肪酸 的攝取量來規範。根據我國衛福部食藥署建議,一般成年人每日可攝取約1,000毫克Omega-3,但不宜超過2,000毫克。
至於孕婦與哺乳期婦女,根據研究顯示,每日攝取DHA與EPA的總量在1,000毫克以下屬於安全範圍,可安心補充。
Q:DHA食物有哪些?
DHA主要存在於深海魚類的脂肪中,例如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚和鮪魚,都是常見的補充來源。這些魚類因為以藻類為食,體內便會累積DHA。
對於不常吃魚的人或是素食者,則建議額外補充藻油,因為DHA的最初來源就是海藻,因此藻油被視為最天然、最直接的DHA補充方式。
Q:DHA什麼時候吃最好?DHA可以晚上吃嗎?
因為食物中的油脂能幫助DHA的吸收,所以建議隨餐或飯後補充,特別是在午餐或晚餐後效果會更佳。若是腸胃較敏感的人,建議選擇餐後服用,幫助減少不適感。
Q:DHA有副作用嗎?
臨床研究顯示,即使補充較高劑量的DHA,其安全性仍相當高,大部分人都能安心食用。僅有少數對消化較敏感的人,可能會出現輕微不適反應。不過,仍建議依照官方建議的攝取量來補充,才能讓日常保健更安心!
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本文作者:羅明珍 / 健康管理師