Q10原料有哪些？Q10是如何製造的？推薦高品質Q10成分！

市面上琳瑯滿目的Q10產品，每個品牌的介紹卻大不相同，除了充斥著許多誇大不實的廣告宣傳，更多是來源不明的Q10原料，你是否也擔心受到欺騙而買到品質差的產品？

保健小專家統整了Q10原料跟製程方法，公開「Q10成分透明化」，統整了「選擇Q10產品時應該注意的重點」。了解背後的成分跟製造方法，幫助您找到適合自己的高品質Q10！

選擇Q10保健食品的關鍵— Q10原料

Q10不僅可以透過外用或口服方式補充，日常食物中也可以獲得，除了多攝取天然的食物，其中：綠色蔬菜、堅果類、橄欖油、奇異果等含量更豐富，了解更多Q10食物來源可以看Q10食物有哪些？，幫助您從日常飲食中攝取足量天然Q10。

輔酶Q10是生物體內的胞內產物，首先要經過胞體破碎使產物釋放出來。而細胞壁是胞體破碎的主要阻力。選擇合適的破碎方法對Q10的提取效果十分重要。根據胞體破碎的方式不同，Q10的提取方法有皂化法、溶劑萃取法、超聲波法、研磨法、酸熱法及一些新型分離方法，如分子蒸餾法、超臨界萃取法和萃取結晶法等。

Q10原料依照製程有哪些，Q10製程大公開

Q10萃取方法大致分為幾種：化學合成法、植物組織提取法和微生物發酵法。

1.化學合成法：具有人工可控的優點，但是合成時間長、副作用多，需多次分離純化，並且會產生其他化合物質，造成Q10的分離純化很大的困難，導致生產率較低。

2.植物組織提取法：植物內含有豐富的輔酶資源，通過提取法得到的輔酶是天然的，純度較高，人體吸收好，但因受限於原料來源和提取工藝，生產成本相對較高，難以達成規模化的生產。

3.微生物發酵法：近年來，隨著微生物發酵技術的進步，成為近年來國內外研發的熱點。微生物發酵法原料來源廣、成本低，可以高密度、大規模進行生產，但其分離純化技術還有待創新以進一步提高生產率。目前市場上已有部分企業通過微生物發酵法來生產輔酶。迄今為止，研究發現只有34種微生物含有輔酶Q10，其中細菌和酵母菌占主要部分。然而，細菌體積較小難以控制，且部分細菌帶有致病危險，使酵母菌在Q10的生產中扮演著重要的角色。

Q10原料有哪些萃取來源？Q10成分比較

從上述了解到，Q10來源自生物萃取、化學合成及微生物等。目前市面上有關Q10的產品，其主要製造方法有兩種方式：

1.天然發酵萃取法：以特定的酵母或微生物經發酵複製分離取得，是目前自然的製造方式，與人體自行製造Q10的結構式相同，皆為反式(Trans isomers)異構物的形態，與人體相容性及安全性較佳，但成本高。

2.煙葉化學合成製造法：以煙葉中的茄尼醇(solanesol)為原料，經化學合成，大量生產可以降低成本，但是因為除了反式(Trans isomers)異構物外，還摻雜了許多順式(Cis Isomers)異構物與Q9，與人體的相容性及安全性常被質疑。

消費者選購時要特別注意其Q10成分與原料來源，選擇國際間認可的知名廠家，原料較有保障。

如何辨別Q10原料品質？選擇Q10保健食品前必須注意重點

除了不同的提取方法會影響效果外，Q10效果還會受到提取溶劑的選用、提取時間的長短、溫度、菌液濃度等等諸多因素影響。不同提取條件下，不同的方法所得到的Q10純度、活性會有所不同，多種因素綜合考慮才能使Q10原料品質更佳，建議選購時選擇天然發酵萃取的Q10原料、成分天然透明，對身體健康無負擔。

參考資料：http://www.xml-data.cn/SWZY/html/4983fd74-8b3d-4241-9ad8-e1ba247a51b9.htm

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