薑黃推薦品牌真的比較好嗎?購買薑黃前先想好這三個問題

「PTT網友的薑黃推薦品牌有哪些呢?」
「怎麼網路上對薑黃功效的評價都不一樣?究竟吃薑黃有什麼好處呢?」
「薑黃對人體真的有效嗎?該怎麼選擇高純度、高品質薑黃?」

 

你吃過「薑黃」嗎?你知道該如何選擇/ 補充薑黃嗎?

在「增強體力」的保健食品中,我們多少都聽過「薑黃」,卻鮮少有人真正吃過薑黃,也不清楚其真正功效及服用方法。網路上有許多部落客及PTT網友分享服用心得及薑黃推薦品牌,解析不同品牌的功效及適合族群。

然而,薑黃除了品牌以外,還有沒有其他選擇方法呢?

薑黃和其他保健食品不同,薑黃中真正對人體有幫助的「薑黃素」於人體中的吸收率極低,常常還沒被吸收前就被人體排出了,需要搭配特定的服用方式才能有效吸收。以下文章針對「選擇高純度、有效的薑黃食品」來回答大家的疑慮,幫助你聰明選擇薑黃食品。

 

薑黃是什麼?有哪些薑黃類型?

薑黃為有助於「體力補給」、「提振精神」的保健藥材,也常常被作為料理添加物。依據類型,薑黃分為「紅薑黃」、「黃薑黃」、「紫薑黃」3種類型,其中「紅薑黃」的薑黃素含量較高(約3%),較常作為薑黃保健食品的原料。

市面上較常見、適合服用的薑黃型態為薑黃粉薑黃錠薑黃膠囊,薑黃粉可加入料理調味或搭配熱水服用,然而薑黃粉本身的薑黃素含量約僅有3%左右,需要服用較大量,才能達到人體需要的量;薑黃錠、薑黃膠囊則為「薑黃素萃取」,薑黃素含量可達到95%,能夠一次補足人體所需的薑黃素。

都說吃薑黃對人體有好處,但薑黃是每種人都適合吃的嗎?哪些人適合吃呢?

為什麼人體需要補充薑黃素?哪些人需要?

薑黃素功效主要為「增強體力」、「精神旺盛」,以下推薦3種補充薑黃素的情境:

1. 冬天身體容易虛,手腳冰冷,需要增強體力
2. 工作、課業忙碌,時常熬夜,需要補充能量
3. 大病初癒,需要調養身體

若是較容易生病、虛弱的體質,就需要穩定補充薑黃素來增強體能;若是平時較忙碌、休息不足,擔心體力會撐不住,補充薑黃素之餘,仍要注意營養的補充和作息調整;而若是沒有以上問題的人,想要吃薑黃素來維持健康,也是有幫助的。

薑黃是很有效的「體力補充」食品,雖然網路上有許多文章、心得解說薑黃對特定疾病、生理機能有療效,似乎是一種「百病仙丹」。但除非有醫學上的證實,否則並不能保證兩者之間的關係。在選擇薑黃食品前須要有正確的認知:「薑黃是補身體的,並非治病仙丹」。

建立好對薑黃的認知,讓我們再回到主題—薑黃推薦品牌如何選?

 

薑黃保健食品推薦哪個牌子好?購買薑黃推薦品牌的3大常見疑問

1. 薑黃素一定要買保健食品攝取才有效嗎?

不一定,以同樣品質的薑黃原料來說,不管做成薑黃粉或保健食品(錠、膠囊),其內含的薑黃素效果都是一樣的,差別只在於「吃法」及「薑黃含量」

若吃薑黃粉,其薑黃萃取量僅1-3%,建議加入具油脂之料理或奶製品一起服用,來提升薑黃素吸收率,且薑黃粉本身就是適合料理的添加物,若是會烹飪的可自行加入。若再搭配黑胡椒服用,可提升生物利用率,使薑黃素效用提升。

若吃薑黃膠囊/薑黃錠,其薑黃素萃取率會是薑黃粉的20-95倍,,只要於餐後配熱水服用即可,而通常薑黃保健食品都會加入提升吸收率、利用率的物質,不用再額外搭配服用,對於功效更有保障。

有關於薑黃的吃法、功效,詳情請見薑黃是什麼?薑黃功效有哪些?怎麼吃?薑黃詳盡介紹看這篇就懂了!

2. 薑黃萃取量越高越好?能否被吸收、利用才是重點!

「薑黃萃取量」的確是一個選擇因素,但若無法被人體吸收也沒用,重點是服用後是否真正能被人體利用,要注意食品是否有標示人體吸收率、生物利用率,否則即使買了高萃取、低價位的薑黃,結果服用後根本無效,反而得不償失!

3. 薑黃推薦品牌該去哪裡買?藥局(或專櫃)V.S.網路

至藥局購買,可以一次比較多個品牌,並能直接諮詢藥師建議,但因通路會有上架費,通常價位會比較高,且選擇也比較少。

至網路選購,能有夠多的選擇及較便宜的價格,但購買前建議先向專業醫護人員諮詢建議用量。

打破薑黃品牌迷思,薑黃推薦品牌3大條件,挑選高純度薑黃!

1. 辨別真假薑黃、薑黃素純度

市面上有些薑黃食品是假薑黃混「染色劑」來做的,需要注意其成分及純度高低來避免買到假薑黃。若是薑黃粉,可試著加入水中測試其濃度,或嚐嚐看其味道是否為「微苦辣」。

2. 是否內含有助提高吸收率、生物利用率物質?

薑黃一定要搭配能夠提高吸收率、生物利用率物質,像是黑胡椒萃取物,才能真正有效被利用,否則便和一般薑黃沒兩樣。

3. 成分是否標明?是否經過相關食品檢驗?

我們以非專業的角度,其實很難辨別真正好的保健食品,但可以從食品檢驗的相關標章來驗證其是否標示正確、食品是否合格。

 

你知道該怎麼選擇薑黃了嗎?

網路上有許多部落客推薦的「薑黃推薦品牌」,替不懂保健食品的人整理資訊,能避免走冤枉路買錯產品,然而在參考他人的資訊之外,也要建立起自己的「保健知識」,在仍有健康資本時就找到「正確的健康維持方法」,才不會花了大錢買了許多藥品,卻發現效果不如預期喔!

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